الشخصية

سينتشا عضوي هو شاي أخضر ياباني عضوي يُزرع في ظروف مدروسة بعناية. يُبخّر مباشرة بعد الحصاد للحفاظ على لونه الزاهي ونضارته العشبية المنعشة. يتميز الكوب بحيوية واضحة، وانتعاش مقرمش، وطاقة متجددة.

إيحاءات المذاق

مدخن

حلو

طيني / معدني

زهري

فاكهي

مكسرات

مبهر

عشبي

أومامي

دسم

حامض

المر

سموكي

البحرية

التبريد / المنثول

المكونات

كاميليا سينينسيس

هوية الشاي

:الموقع / المقاطعة

فوجيان ، الصين

:موسم الحصاد

أوائل الربيع

:االرتفاع

800-1200 متر

:الصنف / النوع

دا باي هاو الصنف

:المعالجة / القطف

براعم مقطوفة يدوياً، مذبولة طبيعياً ومجففة بالهواء مع أكسدة قليلة

التحليل الحسي

العيون

براعم فضية غامضة ذات نغمات خضراء شاحبة. الخمور واضح ، ذهبي فاتح مع سطوع ناعم.

األنف

قش طازج ، زهور بيضاء ، عسل ناعم ، وقليل من البطيخ.

الفم

حلاوة حساسة ، ملمس ناعم ، طعم نظيف ولطيف للغاية بدون مرارة.

الجسم

جسم خفيف مع مذاق طويل ومبرد ومنعش يتلاشى ببطء مع حلاوة الأزهار.

دليل التحضير

طريقة غونغ فو

75–80℃

🌡 درجة الحرارة:

5 جرام لكل 100 مل

🍵 كمية الشاي:

:االستخالصات

15 ثانية

النقعة األولى —

20 ثانية

النقعة الثانية —

أضف 5 ثوان لكل جولة

النقعة الثالثة فما فوق —

الطريقة الغربية

75–80℃

🌡 درجة الحرارة:

2 جرام لكل 250 مل

🍵 كمية الشاي:

2-3 دقائق

⏱️ وقت النقع:

هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل

.والتجربة للعثور على كوبك المثالي

مستوى الكافيين

يحتوي على الكافيين

التقييم

بناءً على آراء العمالء

ماذا يرافق كوبك؟

🍪 بسكويت باللوز

🇨🇳 الصين / مقاطعة فوجيان

🇨🇳 الصين / مقاطعة فوجيان

الشاي العشبي

الشاي العشبي

سينتشا عضوي

سينتشا عضوي

煎茶

煎茶

Jiān Chá

Jiān Chá

Sencha

Sencha